A TOMGAST dekorációs kés kettős kivájóval rendelkezik: egy nagyobb, 25 mm átmérőjű és egy kisebb, 22 mm átmérőjű fejjel, így praktikus és hasznos eszköz a konyhában. A dekorációs kés segítségével gyümölcshúsból – például sárgadinnyéből vagy görögdinnyéből – formázhatunk golyókat, amelyekkel desszerteket és egyéb ételeket díszíthetünk.
Ez egy kreatív módja az alapanyagok előkészítésének, és gyakran alkalmazzák olyan konyhákban, ahol fontos a modern, látványos tálalás.